Caesardressing til klassisk salat
Caesardressingens oprindelse og historie i madlavning Caesardressing er en klassisk dressing, der stammer fra det tidlige 20. århundrede. Den blev opfundet af den italienske immigrant Caesar Cardini, som drev en restaurant i Tijuana, Mexico. Ifølge legenden blev dressingen skabt en aften, da Cardini måtte improvisere med de ingredienser, han havde til rådighed, hvilket resulterede i…