Caesarsalat med dressing
Caesarsalatens oprindelse og popularitet i dag Caesarsalat er en klassisk salat, der stammer fra Mexico i begyndelsen af det 20. århundrede. Den blev skabt af den italienske immigrant Caesar Cardini, som drev en restaurant i Tijuana. Ifølge legenden opstod retten en aften, da Cardini måtte improvisere med de ingredienser, han havde til rådighed. Salaten blev…