Caesardressing til friske salater
Caesardressingens oprindelse og popularitet i salater Caesardressing har sin oprindelse i det tidlige 20. århundrede, hvor den blev skabt af den italienske immigrant Caesar Cardini i Tijuana, Mexico. Denne dressing blev hurtigt populær og er nu en fast bestanddel af mange salater, især den klassiske Caesar-salat. Dens unikke smag, der kombinerer umami fra ansjoser, cremede…